遥距医疗系统

营养咨询

一般而言，癌症患者应以维持均衡饮食为主，采用新鲜、清洁的食材并彻底煮熟，以防患者受到感染。每天膳食应包括五谷类、肉类、蔬菜、水果和奶类食品。

欧洲临床营养及代谢学会于2017年发表一篇文献中，提及「处理癌症患者的营养」策略，包括：
1. 建议每个癌症病人在接受任何治疗的初期都要做一个营养状况的筛查。
2. 从以上筛查中尽早找出是否有厌食、精神萎顿以及肌肉减少症问题。
3. 用先进仪器量度病人体内的细胞和肌肉质量，找出是否存在营养不良或肌肉减少症问题。
4. 用生物学标记如：C反应蛋白 (CRP) 及清蛋白 (Albumin) 评估全身炎症的严重程度。
5. 如可行的话，采用「间接计算热量方法」去计算每个病人所需要的热量和蛋白质。
6. 在癌症病人的治疗过程中，需要有适当的营养支援，一些专业的新策略能帮助一些病人减低感染机会和修复体内瘦肌质。
7. 定期评估病人的活动能力以帮助他们复原体能。

注册营养师会评估病人的饮食状况及营养需要，为病人作出营养辅导，制定出适合个别病人的营养餐单。